Beste Spanien-Weinkarte Deutschlands 2010

Bereits zum fünften Mal verleiht ICEX / Wein aus Spanien gemeinsam mit dem Meininger Verlag den Preis „Beste Spanien-Weinkarte“.

Geehrt werden Gastronomen, die sich durch eine besonders gute spanische Weinkarte auszeichnen. In der Kategorie „Klassische Hotels und Restaurants“ belegte das Restaurant „reinstoff“ in Berlin im letzten Jahr den ersten Platz.

Das Restaurant „El Dorado“ in Bonn ...

Roussillon-Dessert-Trophy 2010

Zum zweiten Mal veranstaltet das Roussillon-Weinbaugebiet in Deutschland einen Wettbewerb für Patissiers und Sommeliers. Die Teams müssen ein Dessert zum Thema "Zitrusfrüchte" kreieren, das mit einem Vin Doux Naturel (natürlicher Süßwein) aus dem Roussillon eine möglichst perfekte Harmonie ergibt. Eine Jury aus Fachleuten aus den Bereichen Patisserie, Wein und Presse sowie der Sieger ...

Deutschlands beste Weinkarte gesucht

Die Zeitschrift "weinwelt", das Schwester-Blatt zu unserem Verbandsorgan Sommelier-Magazin, sucht Deutschlands beste Weinkarte:

"Wo trinken Sie Ihren Wein am liebsten? In welcher Weinbar oder in welchem Restaurant fühlen Sie sich am wohlsten? Die weinwelt sucht Lokalitäten in Deutschland, in denen man den besten Wein serviert bekommt. Schreiben Sie uns, wie Ihr ...

Rioja Gourmet Cup geht in seine vierte Auflage

Auf geht’s in die nächste Runde: Vom 2. bis 16. Oktober 2010 startet der Rioja Gourmet Cup seine vierte Auflage. Restaurants aus ganz Deutschland können dann die Kreativität ihrer Küchenchefs und die Fachkenntnis ihrer Sommeliers unter Beweis stellen, indem sie das perfekte Rioja-Menü zubereiten. Interessierte Restaurants haben noch bis zum 14. Juni die Gelegenheit, sich um eine Teilnahme beim ...

Sommelier-Weltmeistertitel geht an Gerard Basset

At the end of hotly contested finals, Gerard Basset - Hotel Terra Vina, located in Hampshire, England - stylishly carried off the A.S.I. Competition prize for the World's Best Sommelier 2010 and now holds the World title for a period of three years.This 13th Edition of the World's Best Sommelier Competition will be notably recollected for the distinction of seven women having participated from ...